Peynirli Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket makarna
- 1 kase peynir (rendelenmiş ya da rendelenmemiş)
- Tuz ( bireye bakılırsa değişir )
- Ayçiçek yağı
- Kuru nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Suyu tencerede kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra 1 paket makarnayı tencereye döküyoruz.
- 2 çay kaşığı tuz atıyoruz.
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyuyoruz. (makarnamız 10-15 dakika daha sonra pişmiş oluyor genelde. ) Makarnamız yumuşamış mı diye denetim ediyoruz tadarak.
- çabucak sonrasında bir çay bardağı makarna suyunu ayırıp makarnanın suyunu süzgeçle süzüyoruz.
- Bu ortada öteki tencereye ayçiçek yağımızı döküyoruz. ( tencerenin tabanını kaplayacak kadar) daha sonra ayırdığımız makarna suyunu ve peyniri ekliyoruz. (peynir tuzsuzsa tuz atabilirsiniz ).
- ondan sonrasında karıştırarak peynirimizi eritmeye başlıyoruz.
- Peynirimiz erimeye başlayınca makarnamızı tencereye ekliyoruz kısık ateşte biraz daha karıştırarak pişirip ocağımızı kapatıyoruz. ( kuru nane de zevkinize bakılırsa ekleyip servis edebiliriz. ) hepimize afiyet olsun
.